食品原料
高品質原料，穩定性高，多元運用，協助您提升產品質地與穩定度。
- 通過國際食品安全認證。
- 應用於肉製品、冷凍食品與調理包。
- 有效提升口感與保水性。
Solae 大豆分離蛋白
可分為注射型或添加型，改善質地、提高製成率、穩定性高，有效控制成本。
Solae 大豆組織蛋白
片狀或粒狀之組織蛋白，改善產品口感，穩定性高，增加產品差異性。
高品質原料，穩定性高，多元運用，協助您提升產品質地與穩定度。
可分為注射型或添加型，改善質地、提高製成率、穩定性高，有效控制成本。
片狀或粒狀之組織蛋白，改善產品口感，穩定性高，增加產品差異性。